В воде, которую мы пьем, содержатся почти все элементы таблицы Менделеева. Большинство из них мы не можем увидеть визуально, определить по запаху. Но это не значит, что они не влияют на наш организм. Важные химические характеристики воды, влияющие на здоровье человека:
- Содержание марганца
Высокое содержание марганца в питьевой воде разрушает нашу нервную систему и негативно влияет на умственные способности. Особенно опасна такая вода для неокрепшего детского организма. Поэтому если вы заметили слегка желтоватый оттенок, а вода стала неприятной на вкус – время бить тревогу. Концентрация марганца в ней зашкаливает. Предельно допустимый показатель – 0,05 мг/дм3.
- Содержание фтора
В отличие от других микроэлементов, концентрация фтора в водопроводной и питьевой воде занижена и составляет 0,5 мг/дм3. Поэтому зачастую нашему организму не хватает этого элемента. Недостаток фтора ведёт к появлению кариеса.Чтобы восполнить этот минус, воде необходимо проходить процедуру фторирования. Сделать это можно при помощи специального фильтра.
- РН
PH зависит от концентрации ионов водорода. Если их число превышает норму – формируется кислотная среда с коэффициентом менее 7,0. Такую воду называют «мёртвой». Когда количество ионов водорода недостаточно, следует говорить о щелочной среде (коэффициент от 8,0 и выше). Воду с показателем щелочной среды называют «живой».
Для здоровья человека идеально подходит слабо-щелочная вода. Наверняка каждый сталкивался с таким понятием, как закисление организма? Так вот вода с РН7,0 – 8,5 успешно отщелачивает и благоприятно влияет на наш организм. Поэтому так важно сдавать воду на анализ, что бы знать какую воду мы пьём!
- Перманганатная окисляемость
Окисляемость – показатель, который характеризует содержание органических и минеральных веществ в воде. Они, безусловно, нужны нашему организму. Но в умеренных количествах.
Окисляемость качественной воды не должна превышать 2 мг/дм3. Вода из водопровода или скважины очень часто этим требованиям не соответствует. Согласно лабораторным исследованиям, этот показатель может достигать 5-8 мг/дм3. СанПин устанавливает эту норму исходя из критерия «терпимо». Но человеческий организм вряд ли будет терпеть! Если качество воды, которую вы пьёте, будет низким, это рано или поздно отразиться на вашем здоровье или на здоровье вашей семьи. Чтобы быть уверенным в качестве воды, которую вы пьёте и используете в быту каждый день, сделайте её лабораторный анализ. Часто результаты говорят о том, что водопроводную воду или воду из колодца/скважины употреблять просто опасно.
Это касается как её применения в приготовлении пищи, в личной гигиене, так и в элементарных бытовых целях.