Какой водой заваривать китайский чай?
Отборный чай, и его нежный аромат, может быть воспринят только с помощью воды, потому что если нет воды, то нечего и говорить о чае. Сюй Цзе Шу Оказывается, первыми воду стали продавать китайцы. Русский путешественник 17 века Спафарий, путешествуя по Китаю, в своем дневнике отмечал, что на местных рынках воду продают по цене едва ли...